In estate si libera la fantasia in cucina e la voglia di mangiare piatti freschi. Missione Cucina ha cucinato per voi dieci insalate fredde con ingredienti vari, alcune semplici e veloci. E se amate il riso, scoprite come è facile prepararlo con un cuociriso!
- pasta fredda con olive nere
- la “storica” panzanella toscana
- pasta fredda con melanzane e ceci
altre originali negli accostamenti:
- insalata fredda di riso e grano
- insalata di farro con pomodori, pecorino e pinoli
- insalata di farro al pesto
- insalata di patate al profumo di lavanda
- insalata di quinoa con noci e rucola
- riso basmati con zucchine, tonno e filetti di lime
- farfalle con fagiolini e pesto alla trapanese
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