Contorni
-
Cipolle in agrodolceDopo aver appreso che le cipolle sono correlate alla prevenzione dei tumori, suggeriamo una ricetta con questo ortaggio ...
Prosegui la lettura >> -
Finocchi gratinati con besciamellaI finocchi anziché lessi o in pinzimonio possono essere preparati in vari modi. Un contorno saporito e di sostanz ...
Prosegui la lettura >> -
Insalata di arance con anelli di cipolla frescaQuesto è un contorno fresco, veloce da preparare e allo stesso tempo di stagione per via che tra gli ingredienti ...
Prosegui la lettura >> -
Cipolle ripiene con castagneLe cipolle farcite con castagne sono un piatto agrodolce che può essere servito in autunno come contorno ma ...
Prosegui la lettura >> -
Finferli e patateEcco una bella padellata di stagione a base di patate e funghi, più precisamente finferli. Può essere un e ...
Prosegui la lettura >> -
Sformatini di zuccaZucca e patata costituiscono un binomio perfetto in cucina. Proviamo ora a prepararci dei gustosi sformati. Lessate l ...
Prosegui la lettura >> -
Purè di zucca e patateIl purè delicato di zucca può accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Il sapore dolce della zucca m ...
Prosegui la lettura >> -
Insalata di pomodori e cipolleLavate i pomodori , tagliateli a rondelle e metteteli in un’insalatiera. Pelate le cipolle, affettatele finemente e unit ...
Prosegui la lettura >> -
Fiori di zucca ripieni di quinoa e verdureMondate i fiori di zucca, lavateli sotto acqua corrente e asciugateli con un panno. Mondate anche le verdure (carota, zu ...
Prosegui la lettura >> -
Insalata estiva di grano saracenoFar bollire per 20 minuti il grano saraceno, scolarlo e lasciarlo raffreddare. In una terrina amalgamare il limone, l ...
Prosegui la lettura >> -
Cetrioli saltatiSbucciare i cetrioli con il pelapatate. Tagliarli in quattro per il lungo. Eliminare perfettamente i semi poi tagliare i ...
Prosegui la lettura >> -
Insalata con avocado e aranceLavate le arance, sbucciatele, privatele della pellicina e ricavateci degli spicchi. Lavate e sbucciate l'avocado, tagli ...
Prosegui la lettura >> -
Palline di patate e maisSbucciate le patate e tagliatele in pezzetti. Fatele cuocere per 15-20 minuti in acqua salata. Quando sono cotte, scolat ...
Prosegui la lettura >> -
Verdure ripiene di quinoaLavate le verdure e togliete a ciascuna il "cappello" superiore aiutandovi con un coltello ben appuntito. Con ...
Prosegui la lettura >> -
Insalata di cetrioli alla mentaSbucciate e affettate i cetrioli piuttosto sottili e pulite la menta. Mescolate olio extravergine d'oliva, aceto e tahin ...
Prosegui la lettura >>