Per fare le uova sode dovrete prestare attenzione al tempo di cottura per lessarle perfettamente (tenete sempre un timer a portata di mano!). Immergete delicatamente le uova in una pentola di acqua bollente e lasciatele cuocere per 10 minuti, non di più! Questo tempo di cottura vi permetterà di avere delle uova sode intatte, senza crepe e con il tuorlo cotto ma non verde. Per ottenere un alimento ancora più perfetto bucate con uno spillo il guscio dell’uovo con delicatezza per far fuoriuscire l’aria senza la necessità di romperlo.
Avete poco tempo e andate sempre di corsa? Scopri come si utilizza un cuociuova!
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