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Garganelli con prosciutto e piselli

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 250 gr di garganelli
  • 150 gr di piselli sgranati
  • 120 gr di prosciutto cotto in una sola fetta
  • 1 scalogno
  • 60 gr di burro
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • brodo vegetale