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Sauté di cozze, vongole e fasolari

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

  • 1 kg di cozze
  • 1 kg di vongole veraci
  • 600 gr di fasolari
  • 8 fette di pane per i crostini
  • 3 spicchi d'aglio
  • 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
  • 1 bicchiere e mezzo di vino bian