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Sugo alle trote

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Adatto per

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

  • 3 trote piccole
  • 600 gr di passata di pomodoro
  • 1 cipolla
  • 10 gr di prezzemolo
  • 4 foglie di salvia
  • 1 dl di vino bianco secco
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • sale