food design: ricette e itinerari gastronomici
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A Bologna un progetto che va alla ricerca del significato del cibo
Quale significato diamo a quello che mangiamo? E quale relazione si crea con il cibo prima e dopo il consumo? A queste e ...
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Halloween è terminato. Cosa fare con la zucca? Ecco alcuni consigli in cucina
Halloween è terminato e a molti è rimasto lo scherzetto delle...zucche avanzate! Poco male vista l'eco ...
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Food design che passione ma anche professione! Parte un corso a Roma
Food design che passione ma che può diventare anche una professione. D'altronde è vero che si mangia a ...
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Cucinare con il design, una collana di libri per ricette creative
I libri di ricette hanno avuto una riscoperta eccezionale negli ultimi anni. Merito anche dei (più o meno noti) f ...
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