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Cozze alla birra

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Adatto per

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

  • 1,5 kg di cozze
  • 1 cipolla
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 bicchiere di birra scura
  • 1 cucchiaio di senape in grani
  • sale e pepe q. b.