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Anuga, il salone mondiale del settore food & beverage, si svolgerà a Colonia dal 5 al 9 ottobre. Alimentazione, gastronomia e catering sono riuniti sotto lo stesso tetto per creare numerose sinergie, nuovi mercati e gruppi target.
Alla 32esima edizione parteciperanno 6.700 espositori da oltre cento paesi e sono attesi circa 160mila visitatori specializzati da 180 nazioni.
Anuga apre le sue porte ogni due anni ad operatori del settore e non è solamente la manifestazione leader a livello mondiale del settore alimentare e delle bevande, ma anche la piattaforma ideale per scoprire e tenersi aggiornati sugli ultimi trend e novità del momento tra cui spiccano prodotti gourmet e specialità regionali, alimenti salutistici e funzionali e prodotti bio.