Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Crema catalana

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 500 ml di latte
  • 3 tuorli d'uovo
  • 125 gr di zucchero (più quello necessario alla carammellatura)
  • 40 grammi di maizena
  • la buccia di un limone
  • 1 pezzetto di cannella