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Mazzamurru

Area Geografica

Stagionalità

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Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 350 gr di pane di semola raffermo
  • 400 gr di pomodori maturi e sodi
  • 80 gr di pecorino sardo grattugiato
  • 1 cipolla
  • 1 mazzetto di basilico
  • 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • sale