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Situato nel centro storico di Lucca il ristorante “Ammodonostro” presenta all’interno del proprio menù prodotti privi di glutine. Il locale aderisce al progetto AFC (Alimentazione Fuori Casa) ideato dall’Associazione Italiana Celiachia che raduna i ristoratori che propongono pietanze rivolte alle esigenze alimentari dei celiaci. Il ristorante, con giardino interno, propone piatti della cucina tradizionale lucchese, come i tortelli lucchesi al ragù di carne (vasta la scelta di pasta fresca) e una buona selezione di secondi piatti e verdure.
Ogni settimana vengono proposti piatti del giorno con ingredienti di stagione. Spesso vengono organizzate serate di intrattenimento con musica jazz.