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Rucola, fave, pecorino e carciofi marinati

Adatto per

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

  • 1 mazzetto di rucola
  • 3 carciofi
  • 350 gr di fave sgusciate
  • 1/2 limone
  • 100 gr di pecorino
  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe