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Scodelline di carciofi

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Adatto per

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 4 ciorciofi
  • 4 uova sode
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaiata di capperi
  • pasta d'acciuga
  • 100 gr di burro
  • farina bianca
  • il succo di 1 limone
  • 1/2 l di brodo
  • 1 formaggino