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Missione cucina - il portale della cucina

bistecca

Sei un’aspirante cuoca, o più semplicemente un’appassionata di cucina che desidera sorprendere i propri cari con una gustosa cena?

In entrambi i casi, Missione Cucina è sicuramente il sito che fa per te: tante gustose ricette, facili e veloci da preparare, consigli pratici ed utili su vari argomenti, come ad esempio bistecca, ti aspettano a portata di click.

Missione Cuncina | La bistecca alla fiorentina
La bistecca alla fiorentina
La storia e la tradizione legano la bistecca alla celebrazione della festa di San Lorenzo e  quindi alla famiglia dei Medici. In questa occasione, il 10 agosto, la città di Firenze si illuminava con la luce dei bracieri, dove venivano arrostite grosse quantità di carne di vitello da distribuire alla popolazione. A quell'epoca, la Toscana con…