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Missione cucina - il portale della cucina

doggy bag

Ancora a proposito di doggy bag…
Vi avevamo parlato alcuni giorni fa del fenomeno “doggy bag”, ovvero di quella abitudine (da tempo praticata in America) che si sta diffondendo a fine pasto nei ristoranti europei, italiani compresi. Ovvero di farsi incartare in un sacchetto gli avanzi del pranzo e/o della cena e portarseli a casa.