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Missione cucina - il portale della cucina

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Un metodo per riutilizzare la pasta avanzata
Avete della pastasciutta avanzata ma non ancora condita, oppure semplicemente preparata con la salsa di pomodoro e non sapete come riutilizzarla? Bene, questa può essere l'occasione per servire un bel pasticcio di pasta! Come si fa? Semplicissimo. Prendete una teglia, versateci la pasta precedentemente avanzata, aggiungete piccoli pezzetti di mozzarella tagliata finemente e un po'…
Quali sono le città vegan-friendly del mondo?
Amanti della cucina vegan sapete quali sono le città vegan-friendly del mondo? Ognuno avrà sicuramente i suoi luoghi preferiti e le metropoli di riferimento! Ma per chi non ha avuto la possibilità di girare tante città del mondo, un aiuto arriva dal sito specializzato Happy Cow, un “Tripadvisor” dei vegani per quanto riguarda le recensioni…
Penne ricotta e salsiccia
Alla ricerca di primi piatti gustosi, facili da cucinare e soprattutto che non richiedono doti eccezionali ai fornelli? Se la risposta è affermativa, provate le penne ricotta e salsiccia, ideali per una ricetta “last-minute”