Quest’anno al Salone del gusto 2014 sono stati presentati i 20 nuovi presidi di Slow Food, cioè piccole produzioni locali a rischio scomparsa tutelate dall’associazione fondata da Carlo Petrini.
salone del gusto
Taglio del nastro, questa mattina alle 11, per la 10a edizione del Salone del Gusto-Terra Madre, al Lingotto Fiere di Torino.
Per cinque giorni, dal 23 al 27 ottobre, i visitatori potranno incontrare: 1.200 espositori, 4.000 delegati delle Comunità del cibo di Terra Madre, 5 mercati della terra allestiti, 120 prodotti italiani marchiati dal Presidio…
Da giovedì 23 a lunedì 27 ottobre arriva a Torino l’appuntamento con il Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre.