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Missione cucina - il portale della cucina

San Valentino

Sei un’aspirante cuoca, o più semplicemente un’appassionata di cucina che desidera sorprendere i propri cari con una gustosa cena?

In entrambi i casi, Missione Cucina è sicuramente il sito che fa per te: tante gustose ricette, facili e veloci da preparare, consigli pratici ed utili su vari argomenti, come ad esempio San Valentino, ti aspettano a portata di click.

Cioccolatini da regalare per San Valentino ripieni di crema ganache
Per preparare questa ricetta bisogna essere tanto innamorati perché invece di ricorrere alla solita confenzione da acquistare per la festa del 14 febbraio, proviamo a confezionare i cioccolatini con le nostre mani! Procediamo con qualche giorno di anticipo: fate sciogliere 200 gr di cioccolato fondente a bagnomaria. Riempite degli stampini in silicone, perfetti se a…
Missione Cuncina | Cioccolatini alle mandorle
Cioccolatini alle mandorle
Con l'aiuto di un frullatore ad immersione frullare le mandorle con lo zucchero a velo e 3 cucchiaini di rum; con il composto ottenuto creare tante palline di forma leggermente schiacciata. Spezzettare grossolanamente il cioccolato, farlo fondere a bagnomaria e amalgamarvi l'olio. Infilzare le palline con un lungo stecchino di legno e immergerle, una alla…