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Sogliola alle verdure

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Adatto per

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

  • 4 sogliole (200 gr l'una)
  • 2 peperoni rossi
  • 200 gr di piccole zucchine
  • 200 gr di polpa di pomodoro
  • prezzemolo
  • 50 gr di burro
  • farina
  • sale
  • pepe