Share This Article
Aperto da diciassette anni a Parma gli amanti della cucina bio potranno visitare il ristorante “Apriti Sesamo” che propone un menù realizzato con materie prime biologiche certificate cucinate fresche ogni giorno. Carboidrati, proteine e vitamine sono le basi per il pranzo in cui si potrà scegliere tra un tris per ogni portata.
A cena c’è il menù degustazione in cui si potrà assaggiare i cereali, condimenti freschi casalinghi e proteine alternative come tofu, seitan, tempeh oltre che le immancabili verdure. I dolci sono light e privi di latte, burro, uova e dolci per raggiungere l’obiettivo di trovare il gusto senza appesantire troppo.