Un dessert su misura, da mangiare in due, per evitare avanzi e sprechi. Mangiarla fresca e appena cotta, la torta di mele “per due”, è una ricetta adatta anche ai golosi e solitari single.
Una ricetta veloce, da preparare anche prima di consumare la cena. Prima operazione da fare è prendere una ciotola in cui lavorare gli ingredienti. Prendete quindi il burro e lavoratelo con lo zucchero, aggiungendo l’uovo, il liquore, la buccia grattugiata del mezzo limone e la farina setaccaiata con il lievito e un pizzico di sale. Sbucciate la mela, tagliatela a pezzetti e uniteli all’impasto. Versate il composto nello stampo imburrato e spolverizzato con lo zucchero semolato. Mettete la torta in forno preriscaldato a 175° per venti minuti e sfornatela facendola raffreddare sopra una griglia.
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