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Il ristorante Arancia Blu di Roma propone ormai da anni, nonostante i traslochi, menù vegetariani e vegani di stagione tra i più popolari della città. Molti degli alimenti proposti, tra cui la pasta all’uovo e i semifreddi, sono preparati artigianalmente dalla proprietà. La carta presenta numerose pietanze sia tra gli antipasti che nei primi e nei secondi piatti. Gli accostamenti sono originali e i formaggi (tra cui il buon pecorino) sono un alimento soventemente utilizzato.
Il locale è piccolo ma accogliente. Tra i cult la passata di ceci e i fritti in generale. Cucina molto saporita e dai gusti decisi. Buona la scelta di vini.