Lavate le nespole con cura, asciugatele, sbucciatele, togliete i noccioli e mettetele in un recipiente chiuso con tutto l'alcol. Lasciate macerare per 40-50 giorni. preparate uno sciroppo facendo bollire l'acqua e lo zucchero. Fate raffreddare, unitelo alla frutta e lasciate riposare 1/2 giornata.
Filtrate il preparato, meglio se attraverso un telo, e imbottigliate. Lasciate riposare il…
Ricette Senza Lattosio e Uova - pagina 2
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Ingrediente
Cottura
Passare con il pelapatate il gambo degli asparagi. Lessarli per 10 minuti in abbondante acqua bollente. Prelevare gli asparagi, tenendo il liquido di cottura, raffreddarli e tagliarli a tocchetti. Rosolare nell'olio mezza cipolla tagliata a cubetti. Aggiungere gli asparagi alla cipolla e far insaporire aggiustando di sale e pepe. Frullare una parte della salsa, aggiungendo…
La Pasqua è una delle feste più importanti dell'anno e in ogni regione italiana si celebrano con piatti tradizionali che riuniscono famiglie e amici attorno alla tavola. In Toscana, uno dei dolci pasquali più famosi è la Ciaramiglia, o Ciaramicola, una torta morbida e gustosa, realizzata con ingredienti semplici ma genuini. In questa guida, vi…
Tuffate un attimo i pomodori in acqua bollente, scolateli e pelateli. Privateli dei semi, tritateli e raccoglieteli in una terrina con 1 spicchio d'aglio sbucciato e tagliato a fettine e 3 cucchiaiate di basilico tritato. Lasciate insaporire per una decina di minuti. Snocciolate le olive e tagliatele a metà. Lessate in abbondante acqua salata gli…