I consumi di frutta e verdura degli italiani sono diminuiti di oltre il 30% rispetto agli ultimi 15 anni. E, ancora più allarmante, è il dato che parla di un consumo inferiore al chilo al giorno per famiglia, soglia più bassa di quella raccomandata dal Consiglio dell'Organizzazione Mondiale della Sanità. L'allarme è stato lanciato dalla…