A Cetona appuntamento con la "Sagra del Bico"

A Cetona appuntamento con la
Tutto pronto a Cetona, cittadina in provincia di Siena, per la diciassettesima edzione della "Sagra del Bico" che rende omaggio alla celebre focaccia simbolo dello splendido paese toscano che viene realizzata seguendo le procedure "di una volta": impasto realizzato a mano con acqua e farina e successiva cottura nel forno a legna. E, per completare l'opera, il riempimento a piacere con salumi e pecorini (ovviamente toscani) in pole position! Il bico non è proprio una piadina e nemmeno una torta al testo: se avete un po' di fantasia sforzatevi di immaginare un mix di entrambi i prodotti! La manifestazione si svolgerà nel corso di due weekend nella frazione di Piazze: dal 27 al 29 giugno e dal 4 al 6 luglio. Previsti tante altri eventi all'insegna del divertimento e della buona cucina con stand, concerti, animazione che faranno da contorno alla prelibata pietanza valdorciana.
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