Locali Attrezzati - Missione Cucina
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Locali Attrezzati

Milano e la settimana “solidale” dei ristoranti
Dal 20 al 30 novembre oltre trenta ristoranti milanesi offrono menu a un prezzo accessibile per una buona causa. È la settimana milanese dei ristoranti, o meglio, la Milano Restaurant Week, giunta alla sua quarta edizione che gode del patrocinio della Provincia di Milano.
La quarta edizione di Cento Cene
Dal 25 novembre prossimo in tutta Italia Slow Food offre la possibilità di partecipare alla manifestazione che vede coinvolti osterie, enoteche, wine bar in una serata diffusa dove i protagonisti saranno i produttori e i loro vini, segnalati nell’edizione 2015 della Guida del Vino Slow.
A Varese una pizza da veri gourmet
A Varese è nato un nuovo modo di fare la pizza con Gianfranco e Andrea Canziani che hanno ideato un locale per rispondere all’esigenza di reinterpretare in modo alternativo un grande classico della cucina italiana: la pizza. La passione per la buona cucina, per il mangiare sano e l’utilizzo dei prodotti made in Italy ha…
Cucina biologica e naturale a due passi da Bologna
A due passi da Bologna si trova il ristorante Il Biogustaio, a Calderara di Reno, aperto con il proposito di proporre una cucina naturale, sana e leggera. Nel menù troviamo piatti della cucina tipica emiliana come i tradizionali tortellini, tagliatelle e i vari tipi di pasta fatta a mano, pane, focacce, dolci, realizzati esclusivamente con…
A Londra il “supermercato della gente”
A Londra, in zona British Museum, si trova The People's Supermarket, un supermercato gestito da clienti divenuti che cucinano anche il cibo in scadenza per una cucina senza sprechi. L'idea è stata di aprire un supermarket gestito direttamente dalla gente per la gente, dove trovare il cibo migliore a prezzi più bassi. In primis c'è…