Ultimo "lungo" weekend (6-8 dicembre) in programma per la "Sagra del Cinghiale di Suvereto" (Livorno), manifestazione che si è aperta lo scorso sabato 29 novembre. La manifestazioen sarà animata da eventi, incontri, spettacoli, musica, e, naturalmente, buona cucina, dove il protagonista assoluto sarà il cinghiale. La novità di quest'anno è il cinghiale al cioccolato ma non mancheranno anche piatti più tradizionali come i maccheroni, la polenta, lo spezzatino con le olive nere, le classiche grigliate e i dolci artigianali fatti in casa.
Il tutto naturalmente annaffiato dal buon vino. Presso la "Locanda La Rocca" si potrà degustare le pietanze seduti a tavola ma non mancheranno stand di cibo "itineranti" e "self-service". La "Sagra del Cinghiale di Suvereto" è giunta alla 47esima edizione.
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