Dividete i manghi a metà. Sbucciateli e tagliate la polpa a pezzi. Passatela al mixer con 7 dl di acqua, una presa di sale e lo zucchero riducendola in una fluida purea. Trasferite la bevanda nello scomparto più freddo del frigorifero, dove la lascerete per un’ora circa. Servite la bevanda ben fredda, a piacere (in bicchieri di vetro o carta) con ghiaccio e fettine di lime.
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