In una casseruola, portate a ebollizione 2 dl di acqua. Ponete in una teiera una decina di foglie di menta fresca o 1 cucchiaino di foglie secche di menta, 1/2 cucchiaino di salvia secca o 2 foglie di salvia fresca e 1/2 cucchiaino di dragoncello secco. Quando l’acqua bolle, versatela nella teiera, mescolate, chiudete la teiera e lasciate in infusione per 3 minuti circa.
Trascorso questo tempo, filtrate l’infuso direttamente nel bicchiere con il manico o in una tazza e aggiungete 1 cucchiaino di miele e 1 cucchiaino di succo di limone che avete in precedenza ottenuto dallo spremiagrumi. Questo infuso è molto rinfrescante. Inoltre è utile contro il mal di denti e le gengive infiammate. Lasciato raffreddare e bevuto durante la giornata è un ottimo dissetante. Ah, ricordatevi di non afferrare la teiera bollente senza aver messo il guanto da cucina!
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