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Pappa al pomodoro

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Ricetta Tipica Regionale

Località

Toscana

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 400 gr di pomodoro passato fresco
  • 250 gr di pane toscano (meglio se raffermo)
  • 800 ml di brodo
  • 1 spicchio d'aglio
  • peperoncino
  • olio d'oliva
  • sale
  • basilico