Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Carciofi ripieni con pangrattato e prezzemolo

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

  • 8 carciofi
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1/2 limone
  • 1 acciuga
  • 100 gr di pangrattato
  • 50 gr di formaggio pecorino grattugiato
  • 80 gr di pancetta a cubetti