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Finocchi farciti

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 4 finocchi
  • 200 gr di ricotta
  • 50 gr di pecorinoa dadini
  • 30 gr di grana grattugiato
  • 20 gr di burro
  • 1/2 limone
  • 1 cipolla piccola
  • 1 petto di pollo
  • 30 gr di pangrattato