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Missione cucina - il portale della cucina

Minestra di porri, fagiolini e uova

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

  • 250 gr di fagiolini verdi
  • 3 porri
  • 2 patate farinose
  • 30 gr di pancetta
  • 1 specchio d'aglio
  • 2 uova
  • 2 dadi
  • 1 foglia di alloro
  • 2 foglie di salvia
  • 1/2 litro di acqua