E’arrivato l’autunno e nelle nostre tavole alla fine di un bel pasto è prassi abitudinale mangiare un po’ di uva bianca. Tra l’altro questo frutto, di cui l’Italia è leader nella produzione da tavola, è in possesso di molte proprietà terapeutiche: ha effetto diuretico e agevola il processo digestivo, aiutando l’organismo a ridurre il livello di colesterolo “cattivo” nel sangue e ad eliminare l’acido urico.
Dal sapore dolciastro e dall’ottima consistenza, sovente l’uva è in grado di stimolare la nostra golosità…D’altronde è proprio vero che un chicco tira l’altro! L’uva è anche un prodotto versatile e che si può abbinare a numerose altri alimenti: provatela con formaggi stagionati e noci (altro frutto dalle straordinarie qualità) e non rimarrete delusi!
La frutta fresca a fine pasto è preferibile ai dolci ed è anche ottima per spuntini e merende durante la giornata!
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