Broccoli, cime di rapa, spinaci, bietole, cavolfiore, cavolo nero, porri, finocchi sono le verdure di stagione da mettere sicuramente nel carrello per la preparazione di gustose ricette.
Arance, mandarini, cachi, melagrana (ancora non è finita la sua stagione), uva, mele, pere, noci, mandorle, nocciole fanno parte invece della frutta fresca e secca tipica di dicembre.
Ed è proprio in questa stagione fredda che un carico di vitamine e sali minerali sarebbe l’ideale per il nostro organismo. Con la stagione poi degli agrumi iniziamo la nostra dieta antiossidante. Una spremuta tutti i giorni ci assicura un rifornimento di vitamina C e ci depura, rivitalizzando il nostro metabolismo.
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