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Anatra all’arancia in casseruola

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Missione cucina - il portale della cucina

Anatra all’arancia in casseruola

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Adatto per

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

  • 1 anatra da circa 1,2 kg
  • 3 cipolle medie
  • 3 arance bionde
  • 100 ml di vino rosso
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • 20 gr di burro
  • Sale