Questo piatto vale sia come antipasto che come secondo. Veloce da preparare e con il quale fare un figurone con gli amici.
Riscadate l’aringa per 5 minuti sulla griglia o padella antiaderente. Spezzattatele e disponetela su un piatto. Sbucciate l’arancia e pelatela, facendola poi a spicchi con i quali cospargere l’aringa. Condite con olio extravergine di oliva e 2 cucchiaiate di capperi dissalati.
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