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Dolci tipici natalizi: i ricciarelli di Siena gluten free

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Adatto per

Ricetta Tipica Regionale

Località

Siena

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

  • 525 gr di zucchero semolato
  • 600 gr di mandorle pelate
  • 30 gr di scorza d’arancia
  • 120 gr di mix di farine senza glutine
  • 30 gr di acqua
  • 60 gr di zucchero a velo
  • mezzo cucchiaino di