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Risotto gamberetti e pomodoro

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Difficoltà

Economicità

€€

Ingredienti

Per due persone:

  • 180 gr di riso Carnaroli
  • 300 gr di gamberetti
  • 1 scalogno
  • la punta di un peperoncino piccante
  • 2 rametti di timo fresco
  • 500 ml di brodo di pesce
  • 4 cucchiai di olio