Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

La ricetta del risotto al gorgonzola: un classico facile e gustoso

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

- 350 gr di riso Carnaroli

- 200 gr di gorgonzola dolce

- 1 cipolla rossa

- 1 litro brodo vegetale

- mezzo bicchiere di vino bianco

- tre cucchiai d'olio

- 40 grammi di Grana padano grattugiato

- pepe q.b.