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Zuppa di Champignon

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Stagionalità

,

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 600 gr di champignon
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • qualche foglia di basilico
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 4 cucchiaiate di grana grattugiato