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Fave alla menta

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Adatto per

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 600 gr di fave sgranate fresche
  • 500 ml di brodo vegetale
  • 1 scalogno
  • 5-6 foglioline di menta fresca
  • sale e pepe q.b.
  • 2 cucchiaio di olio d'oliva