Sbucciare la cipolla, lavarla e tritarla finemente; tagliare la pancetta a dadini; lavare il prezzemolo e il basilico, asciugarli delicatamente e tritarli.
In un tegame con l’olio fare appassire la cipolla, senza lasciarla colorire; unire la pancetta e farla rosolare brevemente mescolando con un cucchiaio di legno.
Nel frattempo portare ad ebollizione abbondante acqua, salarla e farvi cuocere le fettuccine; scolarle al dente, unire qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta alla salsa preparata, condire la pasta e cospargerla con il trito di basilico e prezzemolo.
Servirla subito accompagnandola con il pecorino grattugiato.
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