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Minestra di porri alla valdostana

Area Geografica

Stagionalità

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Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 400 gr di porri
  • 400 gr di patate
  • 200 gr di pasta del tipo "ditalini"
  • 30 gr di burro
  • 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato
  • 1 litro e 1/2 di brodo di carne
  • 1 mazzetto di prezze