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Mozzarella in carrozza

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Area Geografica

Stagionalità

,

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 8 fette di pane bianco in cassetta
  • 2 mozzarelle fior di latte
  • 4 acchiughe sott'olio
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di latte
  • olio per friggere
  • sale