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Risotto al sapore di zucca

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Adatto per

Stagionalità

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 300 gr di zucca
  • 200 gr di riso Carnaroli
  • 3 cucchiaio di olio
  • 1 litro di brodo vegetale
  • sale q.b.
  • 1 bustina di zafferano
  • parmigiano grattugiato q. b.

Ingredienti Principali