Pulire le cozze esternamente. Lavare le vongole per spurgarle dalla sabbia. Lavare bene i fasolari. In un tegame far imbiondire l’aglio con l’olio (o se volete evitare di trovarvi il pezzo in mezzo al piatto spremete l’aglio), versare le cozze, i fasolari e le vongole, unire il vino bianco e coprire, dopo 3-4 minuti circa tutti i molluschi dovrebbero avere i gusci aperti. Mescolare aggiungendo il peperoncino e far cuocere per altri 2 minuti. Versar il tutto in una casseruola e mettere intorno ai bordi il pane tostato con il tostapane. Servire caldo.
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