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Tortellini vegani

Adatto per

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

Per la pasta:
  • 150 gr farina di semola di grano duro
  • 70 ml di acqua
  • mezzo cucchiaino di sale
Per il ripieno:
  • 100 gr di tofu
  • 1 grattata di noce moscata
  • 1 pizzico di sale e 1 di