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Creme brulèe

Tipologia di Cottura

ai fornelli

Difficoltà

Economicità

Ingredienti

  • 250 gr di panna fresca
  • 125 gr di latte intero
  • 40 gr di zucchero
  • 5 tuorli
  • 1 baccello di vaniglia
  • 4 cucchiaini di zucchero di canna